sábado, 26 de junio de 2010

ENRIQUE MENDOZA SHIRAZ 2007


- PRODUCTOR: Enrique Mendoza
- VARIEDAD: Shiraz
- D.O: ALICANTE
- ELABORACION: 14 meses en roble francés nuevo
- PRECIO: 12,95 (vinissimus)
- NOTA: 9

Un vino de capa alta que se intuye denso, con ribete morado. Su color es increíble!..parece zumo de mora o de alguna otra fruta negra y consistente.

En nariz aparecen frutos rojos muy muy maduros, frambuesa, heno recien cortado y una sopresa para mi olfato: champiñón o trufa. Parece que el set de aromas con el que me entreno ha servido para algo!...tras unos segundos con la copa parada, entre los aromas muy muy sutiles que desprende la copa, se intuye un aroma como yo digo "a humedad" que mucho se parece a la trufa... me ha alegrado mucho detectar este aroma como se puede ver.

En boca tiene un ataque suave y glicérico muy agradable. Sus aristas están muy pulidas y se hace un vino muy fácil de beber ( ..y sino que se lo digan a las 4 copas que me he tomado antes de comer degustando este gran vino...). Pese a todo, creo que todavía le queda un pelín de botella porque después del segundo o tercer trago sus taninos provocan algo de astringencia, ligera pero ahí está...

Hoy mismo estoy reservando un par de botellas para guardar porque creo que dentro de un tiempo este vino va a ser soberbio!!!..

Si además tenemos en cuenta su precio, 12,95 €...me parece un vinazo...Viva el roble francés!!!

miércoles, 9 de junio de 2010

PÉTALOS DEL BIERZO


- PRODUCTOR: Descendientes de J. Palacios
- VARIEDAD: Mencía
- D.O: BIERZO
- PRECIO: 10 a 19€
- NOTA: 9

Catado en buena compañía en Vinarium... De color picota con tonos amoratados en su ribete. Solo ha pasado 4 meses en barrica.

En nariz es de lo mejor que he catado: Increíble aroma floral (rosas), especias como la pimienta, fruta roja madura y todo con una intensidad magnífica!.

En boca es algo corto aunque su retronasal es como si salieran pétalos de rosa de tu nariz!.. Es un poco plano. Tiene poca persistencia pero su retronasal me gusta y mucho.

Su nota es de 9 y no le pongo un 10 porque en boca no termina de convencerme..aunque aromáticamente no me canso de él!

miércoles, 2 de junio de 2010

VALPINCIA VERDEJO 2009


- PRODUCTOR: Bodegas Valpincia
- VARIEDAD: 100% Verdejo
- D.O: Rueda
- COSECHA: 2009
- GRADUACIÓN: 13º
- PRECIO: 8 euros (ECI)
- NOTA: 7,5

Color amarillo pajizo con destellos verdosos y brillante.

En nariz aromas frutales en el que destaca pera, piña y quizás melocotón. Intensidad aromática media y cada vez más agradable cuando va cogiendo algo de temperatura.

En boca tiene marcada acidez (como buen verdejo) con una duración suficiente. Afrutado y fresco sin ser una maravilla.

Es mejor que los verdejos que suelen ponerme en los bares, pero intuyo que quizás lo sirvan demasiado frio. En la botella indica que se sirva a unos 9º y yo lo he servido a unos 14, no obstante cuanto más caliente está más aromático y agradable me parece aunque pierde su frescura.

En general no he probado ningún verdejo que me emocione, pero he de reconocer su potencial como "refrescante".