miércoles, 9 de junio de 2010

PÉTALOS DEL BIERZO


- PRODUCTOR: Descendientes de J. Palacios
- VARIEDAD: Mencía
- D.O: BIERZO
- PRECIO: 10 a 19€
- NOTA: 9

Catado en buena compañía en Vinarium... De color picota con tonos amoratados en su ribete. Solo ha pasado 4 meses en barrica.

En nariz es de lo mejor que he catado: Increíble aroma floral (rosas), especias como la pimienta, fruta roja madura y todo con una intensidad magnífica!.

En boca es algo corto aunque su retronasal es como si salieran pétalos de rosa de tu nariz!.. Es un poco plano. Tiene poca persistencia pero su retronasal me gusta y mucho.

Su nota es de 9 y no le pongo un 10 porque en boca no termina de convencerme..aunque aromáticamente no me canso de él!

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